2022-01-17T16:10:41+01:00
PATE' DI LACTARIUS VOLEMUS
Enrico Cavaletti
Si tratta di un fungo che ritengo, pochi o nessuno raccoglie, essendo un fungo a lattice bianco (per alcuni di cattivo odore,) ha un forte odore di aringhe che però, dopo cottura, assume un profumo fungino gradevole, molto diverso.